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李錦記 オイスターソース♪
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こんにちは~^^

なんだかすご~く久しぶりの更新になってしまいました~(汗)

年末ってやっぱり忙しい~~とか言ってたら、今年も2日!!

1年ってホント過ぎてみればあっという間ですね~。

さて、先日、モラタメ様より、 ヱスビー食品さんの「李錦記 オイスターソース」を頂きました~♪

これね、新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げてあるんだって。

深いコクと濃厚な牡蠣の風味で、 炒飯、焼そば、炒め物や煮物の調味料としてはもちろん、

和洋中を問わず隠し味など、幅広~く使えます♪

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レシピ付きのリーフレットも参考になるわ~♪

今回はこのオイスターソースを使って、「豚肉ときのこソースの中華風厚揚げステーキ」を作ってみました~!

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やっぱり、オイスターソースを使うとコクが違うわ~♪

家族みんなでとっても美味しくいただきました^^

他のお料理にもどんどん使おう~っと♪

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モラタメ様、ヱスビー食品様、素敵な商品をどうもありがとうございました~!

~~☆~~☆~~

今年も大変お世話になりました~!

皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいね♪


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最近、お弁当はこの本を参考にさせて頂いて作ってます!



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シフォンケーキ型 つなぎ目のない業務用 アルミ シフォン 型!シフォンケーキ型 17cm アルミ ...
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娘たちのお誕生日♪
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こんにちは~♪

今日は長女のお誕生日♪

そして、ちょっと前になりますが、11月30日は次女のお誕生日でした♪

今年で長女は17歳、次女は16歳♡

この間生まれたばっかりだと思ってたのに、もうそんな年齢だなんてね~

うちの娘たちは11か月しか違わない年子なので、

赤ちゃんの時はそりゃあもう忙しくって、記憶が無いくらい(笑)

二人ともアレルギーで、喘息持ちで、心配のしどうしだったけど、元気に大きくなってくれて良かった♡

上の写真は次女のお誕生日にリクエストされて作った「ビーフシチュー」

圧力鍋で作ったのでお肉トロトロよ♡

で、長女の誕生日に次女の誕生日の写真をアップするというね・・(汗)

そして、写真を撮り忘れましたが、次女のバースディケーキは次女の大好きな「プリンケーキ」を作りました♪

今日は長女の好きな「モンブラン」にするつもり♪

昼から忙しいぞ~

・・で、ちょっと前のお弁当です♪
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チーズのお花弁当よ♪

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ヤクルトヘルスフーズ「ウコン&オルニチン 」♪
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こんにちは~^^

先日、モラタメ様より、ヤクルトヘルスフーズさんの「ウコン&オルニチン 300粒」を頂きました~♪

これね、お酒を飲む機会が多い人の健康をサポートしてくれるサプリ。

1日10粒が目安量なんだけど、

10粒に、
クルクミン含有量が多いアキウコン由来のクルクミン65mg、
回復系アミノ酸と呼ばれるオルニチンを400mg、
ビタミンC50mg、
ビタミンE2.8mg・・が配合されています。

特にオルニチン!

お酒を飲む人なら知ってる人も多いと思うけど、しじみってすごく肝臓に良いのよね~。

オルニチン400mgは、なんとそのしじみ約900個分に相当するそうです!

中身はね、ちっちゃめの錠剤ですごく飲みやすいです!
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とりあえず、朝に5粒、夕食にお酒を飲んだ後に5粒飲んでみたんだけど、

翌日の朝がすごく楽な気がします~♪

パパもいただいてから毎日飲んでるんだけど、すごく調子が良いらしい^^

これから年末年始でお酒を飲む機会も多くなるので、夫婦で飲み続けよう~って思ってます!

モラタメ様、ヤクルトヘルスフーズ様、素敵な商品をどうもありがとうございました~!

~~☆~~☆~~☆~~

こちら今日の娘たちのお弁当♡
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のり弁のノリの上にチーズのお花で飾ってます

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